Vous souhaitez diminuer votre consommation de viande mais ce n’est pas toujours évident de varier les repas, trouver des idées. Voici une recette qui fera plaisir aussi bien aux grands qu’aux petits: Les spaghettis aux boulettes veggie. Dans cette recette (jow.fr), la viande de bœuf est remplacée par des haricots rouges, accompagnée d’une sauce napolitaine, […]
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Les Végétariens ou encore les vegans sont de plus en plus nombreux en France, mais un autre régime alimentaire s’invite à la table des français: le Fléxitarisme! Le fléxitarien, c’est un peu comme un végétarien mais en moins rigide! C’est à dire qu’il diminue la consommation de viande dans son alimentation sans la bouder complètement. […]
Les français ne consomment pas suffisamment de légumes secs, et pourtant ce sont des aliments très intéressant. Riches en fibres, magnésium, glucides complexes et protéines végétales. C’est pour cela que les nouvelles recommandations mettent en avant la consommation des légumes secs. Les falafels sont une façon de consommer plus de légumineuses. Les falafels trouvent leurs […]