Archives par auteur Jessica

Les substituts de repas, bonne ou mauvaise idée?

Vous avez surement, vu des publicités à la TV, sur internet, sur les réseaux sociaux vous vantant les mérites des substituts de repas (So Shape, foodspring…) pour une perte de poids. Vous suivez peut-être des influenceuses sur les réseaux sociaux qui teste ces produits. Vous vous demandez si « ça marche, pour perdre du poids ». Je […]

Spaghettis boulettes veggie

Vous souhaitez diminuer votre consommation de viande mais ce n’est pas toujours évident de varier les repas, trouver des idées. Voici une recette qui fera plaisir aussi bien aux grands qu’aux petits: Les spaghettis aux boulettes veggie. Dans cette recette (jow.fr), la viande de bœuf est remplacée par des haricots rouges, accompagnée d’une sauce napolitaine, […]

Quiche poireau feta, recette anti-gaspi

Que faites-vous de vos verts de poireaux? Vous les utilisez dans vos soupe ou bien vous les jetez? Je vous propose de ne pas les jeter, on évite ainsi le gaspi. On les recycle dans une quiche au poireau.   Les ingrédients L’équivalent des verts de 2 poireaux 1 oignon 4 œufs 10 cl de […]

Veggie rouleaux de printemps

Je penses que beaucoup d’entre vous, on du temps pour cuisiner en ce moment….. C’est le moment de se tester à la confection de rouleaux de printemps. Ceux que je vous propose sont veggie mais vous pouvez très bien y ajouter des crevettes ou morceaux de poulet. Voici la recette (trouvez sur l’application Jow) Pour […]

A Pâques, alliez plaisir, gourmandise et équilibre!

pâques

En ce dimanche de Pâques je vous propose une idée de menus coloré, équilibré et gourmand . Un plat principale à base d’œufs et de légumes puis un dessert au chocolat. Et bien oui c’est bien Pâques! Aujourd’hui c’est jour de fête, alors vous aurez le droit à deux recettes dans cet article:     […]

Poke Bowl saumon et avocat

Vous aimez l’avocat ? Surement, il est le 11ème fruits le plus consommé en France. Alors si vous souhaitez en profiter c’est le moment! C’est la pleine saison!  Après avril ça ne sera plus la saison. C’est pourquoi je vous propose  cette recette de poke bowl saumon et avocat. Attention cette recette n’est pas à […]

Salade de légumes rôtis de saison au chèvre frais

Qui a dit que les salades devaient être consommées qu’en été? Mais non! Voici une petite recette pleine de pep’s pour vous donner la pêche en hiver! J’ai trouvée cette recette dans le magazine Vital Food hiver 2017-2018. Les carottes de différentes couleurs et la vinaigrette à l’orange apportent couleurs et vitamines.   Ingrédients 4 […]

Recette anti-gaspi compote kiwi!

J’avais un pot de compote de kiwi que personne ne voulait finir dans mon réfrigérateur. Qu’est-ce que je pouvais bien en faire!  Le C-A-M-O-U-F-L-E-R !  J’ai tout de suite pensé à un cake que je mangeais lorsque j’était petite. Je suis sûre que vous aussi on vous a déjà servi ce fameux cake enrobé de […]